練りきりの上生菓子クラス 最終回☆

3回コース最終回、こなし生地の練りきりです

練りきり8個分の材料計量から成型までをお一人ずつ作っていただきました
生徒さんの作品です



葉っぱの練りきりは、斑入り(白が混ざってます)にして涼しげに☆
本物の植物も、ちょっと変わった斑入りが好きなんです。
ひとつひとつ、違った表情が素敵ですね☆
白い練りきりは、糸巻きの木型を使い
少し早いけれど、七夕のデザイン〜金粉をのせて織り姫と彦星に

途中、なかなか撮影できず、今日はお一人分になりました、ごめんなさい
明日は、生徒さん全員のお菓子を撮影したいです☆







  • 同じカテゴリー(和菓子教室☆玉手箱)の記事画像
    11月のOne-day Lessonのご案内
    9月のOne-day Lessonのご案内
    夏の上生菓子
    6月、7月 One-day Lessonのお知らせ
    One-day Lesson* いちご餅* のご案内です
    Basic Course 春 〜 ご案内とお詫び
    同じカテゴリー(和菓子教室☆玉手箱)の記事
     11月のOne-day Lessonのご案内 (2017-10-14 23:41)
     9月のOne-day Lessonのご案内 (2017-08-20 16:29)
     夏の上生菓子 (2017-07-12 23:16)
     6月、7月 One-day Lessonのお知らせ (2017-06-13 00:01)
     One-day Lesson* いちご餅* のご案内です (2017-03-08 22:29)
     Basic Course 春 〜 ご案内とお詫び (2017-02-01 00:49)

    2013年06月17日 Posted bytamatebako at 16:03 │和菓子教室☆玉手箱