みたらし団子のクラス

みたらし団子のクラス、あと1席ご用意できます(平日ですが・・・)

4月28日(火)午前10時〜午後1時  

詳細はこちらをご覧ください☆

5〜6月の上生菓子の画像は、来月早々にUPします♪少しおまちくださいませ^^










  


  • 2015年04月25日 Posted by tamatebako at 12:10和菓子教室☆玉手箱

    One Day Lessonのご案内

    こんにちは お久しぶりです・・・
    ひと雨ごとに芽吹きがすすみ 森は若緑一色
    青楓が美しい季節になりました☆

    大変ご心配おかけいたしましたが・・・
    優先して向き合わなければいけないことが
    一通り落ち着きましたので
    長~い冬眠から目を覚まし^^;
    ひっそりと・・・・笑 お教室を再開させていただこうと思います
    そばで応援してくれる先輩や友人に見守られ・・
    再開を待って下さっている方々に そっと背中を押していただきました
    ありがとうございますm(--)m

    今年は、少しスタイルを変えて
    1レッスン1品を、じっくり作っていただくことにいたしました
    そして、単発のレッスン料はレッスン毎に設定する予定です
    アクセスの悪いところにはるばる来て下さるみなさまには、
    一品では物足りないかもしれません・・・ごめんなさい
    それでも もしまたご興味のあるお菓子がありましたら
    お気軽にご参加いただけると嬉しいです☆


    お問い合わせ お申し込みは
    wagashinotamatebako☆nifty.com 
    (送信時は☆を@に変えてください)

    お申し込みの際は下記のフォームにそってご記入ください

    ご希望のレッスン:
    ご希望日:第一希望      第二希望  
    お名前:
    郵便番号:
    ご住所:
    ご年齢:
    ご連絡先電話番号: 
    メールアドレス
    (ファイルを添付しますので できるだけPC):
    振込予定日:
    和菓子教室の経験:  ○有     ○無


    さて今月は、
    柏餅!?・・・とも思いましたが
    お団子用の面白い!?道具が、ずっとお部屋のインテリアになっていますので・笑
    気温が上がる前に、そろそろこの道具を使って
    みたらし団子をたくさん作っていただこうと思います♪
    翌日も固くなりにくい配合の 上品な京風のお団子と
    本葛を使ったタレの組み合わせです
    (玉手箱のレッスンでみたらし団子は2回目、初回と同じレセピです)



    4月 テーマ ☆みたらし団子
       スケジュール:4月26日(日)午前10時~満席です
                27日(月)午前10時~満席です
                28日(火)午前10時~あと1席
                29日(水・祝)午前10時~満席です  
       レッスン料 : 4000円

              (初めてのお申し込みは、1週間以内にお振込をお願いしております)
    4月25日午前9時現在の状況です
    こんなぎりぎりのお知らせですし、GW にもかかってしまい
    ご参加が無いかもしれませんが^^;
    リクエストもありましたので いまのところ4日間を予定しています

    5月~6月についても ほぼ決まりましたので一足先にお知らせさせていただきます

    5月 テーマ ☆こなし生地の上生菓子 ”杜若 かきつばた” 
            昨年は、外郎生地のたたみ餅製でふんわりと
            今年は、こなし(粉物つなぎの練りきり)で ”凛” と仕上げます

       スケジュール: 5月17日(日)午前10時~満席です
                 18日(月)午前10時~
                 20日(水)午前10時~あと1席
                 23日(土)午前13時~あと1席
                 24日(日)午前10時~あと1席
                 27日(水)午前10時~
       レッスン料 : 4800円

              (初めてのお申し込みは、1週間以内にお振込をお願いしております)
    4月24日午前9時現在の状況です
    6月 テーマ ☆外郎生地の上生菓子 ”枇杷 びわ” 
            果物のデザインを、外郎生地を使ってみずみずしく仕上げます
       スケジュール: 6月14日(日)午前10時~あと1席
                 15日(月)午前10時~
                 16日(火)午前10時~
                 17日(水)午前10時~あと1席
                 21日(日)午前10時~満席です
                 22日(月)午前10時~
                 23日(火)午前10時~

       レッスン料 : 4800円 
              (初めてのお申し込みは、1週間以内にお振込をお願いしております)
    4月24日午前9時現在の状況です
    5〜6月のお菓子は、いずれ画像をUPいたしますので少しお待ちくださいね☆ 新しいレンズに慣れたころになると思います^^

    お申込みをいただいてから3日以内にはお返事させていただきますので
    少しの間お待ちくださいませ
    ご不明な点などは、お気兼ねなく上記のアドレスにご連絡ください♪

    みなさまとの和菓子作りのひとときを楽しみに・・・お申し込みをお待ち申し上げます











      


  • 2015年04月15日 Posted by tamatebako at 18:02和菓子教室☆玉手箱