11月のOne-day Lessonのご案内
ご予約状況を更新いたしました
11/5日 日曜日の午前中にクラスを追加しております
こんにちは
このところすっきりしないお天気が続きていますね
秋が深まりゆく今の季節は、ひんやりとした空気も心地よく
好きなのですが
気温の変化が激しすぎて 身体がびっくりしています^^;
みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか
ご案内が遅くなってしまいましたm(--)m
１１月のOne-dayは ３年前にも一度ご紹介した浮島になりました
（中に、利平栗の餡が入りますよ^^）
洋菓子にはない独特のしっとり感が魅力の浮島は、
なかなかご自身で作る機会がないかもしれませんが
工程は以外と簡単^^
そして
半月状になったトヨ型なら、カットが苦手^^;な方でも
完成度の高いものを仕上げていただけると思います
いつものように銘が先に決まり
とても長い菓銘です。。。お茶席ではきっと困りますね^^;
でも、私の中では他の選択肢、例えば 紅葉狩りとか、初紅葉とか
は、ありませんでした。。。苦笑
ツヤツヤの羊羹をお好きな葉っぱの型で抜き
綴りや響きから浮かんでくる秋の光景を表現してみてくださいね^^
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