秋の上生菓子
募集スタートと同時にお申し込みくださった方々、又、今回スケジュールが合わず、単発の問い合わせを下さった方々、ありがとうございます☆友人、知人のごく一部にしかブログの存在をしらせていなかったのに、小さな和菓子教室を探し当ててくださったこと、ホントに嬉しいです♪ほんの数件の投稿と画像を見て、和菓子の玉手箱で和菓子を作ってみたいと思って下さった方がいることを、今回の募集で知りました。じ〜んときて、心がぽかぽかしました・・・
銘「小茄子」は、ほんのり白みそを効かせた白餡を、３色の外郎生地で包んでいます。まだ未完成、もう少し変身すると思います（笑）
☆上生菓子クラスは引き続き募集中です☆
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